关于包包子作文(第1篇)
每年的农历五月初五,一来到街上就可以闻到浓而香的粽子味,不时地还会听到卖粽子的小伙子喊出的吆喝声,“卖粽子了——有咸的、有甜的、有红枣馅的······不吃不知道,吃了忘不了!”那么热情、那么粗犷,向那初夏的天气,温暖而又会有一些亲切。逛街的人们,有的正在津津有味地品尝着粽子,看的我的口水都要飞流直下三千尺了;有的大人在小孩子的胸前挂着彩色丝线编织成的鸭蛋网,白色的咸鸭蛋调皮地在胸前跳来跳去。每家的门前都插着一把艾叶和菖蒲。这一天就是我国的传统节日——端午节。
我还从妈妈的口中得知:端午节又称午日、重午、重五、地腊、中天等。而且这一天要用红、黄、蓝、黑、白五色丝线拈在一起系在小孩子的脖颈、手腕或足踝上,称为“长命缕”。端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
而且我们南方还要吃“五黄”——黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄及雄黄酒。和“五红”——龙虾、红樱桃、苋菜、烤鸭、红烧肉。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,人们还把粽子投入江中,以免鱼虾吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
这些习俗都流传至今。
哇! 真没想到端午节也有那么多习俗,那么热闹呀!嗨!同学们可要好好学习才能懂得更多的知识,加油吧!相信你们会比我更厉害!
关于包包子作文(第2篇)
从小到大,我吃过的棕子很多,但唯有外婆包的棕子让我回味无穷。
每逢端午,我就会想起棕子,想起外婆。现在外婆去了千里之外的天津,虽然我没法吃到她包的棕子了,但外婆包棕子的样子,以及那棕子香喷喷的味道却深深地烙在我的脑海中,久久不能抹去。
记得包棕子的前几天,外婆总会带上镰刀,去苇塘割下一片片翠绿的苇叶,带回家,细细地用刷子将它们洗净,再晾干,最后小心地收藏起来。等到包棕子时再取出来,浸在清水中,不多时,那些晾干了的苇叶便又变得嫩嫩绿绿的,像刚采下来的一般。外婆洗干净了手,准备包棕子了。只见外婆从水中轻轻取出一片苇叶,在手中灵巧地一绕,一个筒状的外形就出来了。接着,就往里面装米,再加上花生、红枣、肉等其它的配料。放肉的便成了肉棕子,放花生的便成了花生棕子,放火腿的便成了火腿棕子……各具风味。一片苇叶用完了,外婆便熟练地从水中又取出一片,接在一起,放好后再拿筷子向里捅捅、用手指按按,使它沉实些,最后,将棕子包了个结实,用细绳子将棕子包扎好。一系列动作,在外婆手里三下五除二就完成了,包的棕子又结实又好看,然而在我看来却比登天还难。
包好后,外婆便将棕子下了锅,慢慢地煮,不多时,锅中就飘出了苇叶的清香,再过一会儿,整个屋子都弥漫着这淡淡的清香。终于煮熟了,我近不及待地捞起一个,剪开线,撕开苇叶,将棕子抖落盘中,对着苇叶和棕子的香味细细品尝,边吃边赞不绝口,那时,外婆总时慈详地站在旁边看着我笑。
杨柳青了又青,花儿谢了又开。溪水淙淙,布谷声声。一转眼,今年的端午节又快到了,外婆,今年你还包棕子么?
关于包包子作文(第3篇)
My mother is good at making dumplings and I love the flavor she makes. So every time when I see her making dumplings in the quick way, I think it is such an easy thing for me. Last week, I decided to learn making dumplings from my mother and it was such a valuable experience for me. Before starting the main step, kneading the dough took me a really long time. My mother told me that it was a very important step, just like the base of a building. I did not do the base work well, so I passed it and came to make dumpling directly. My mother finished one dumpling only three seconds, but when I made the packaging of one dumpling. It was so hard to close well, and the meat went out. I never expected that making a dumpling would be so hard.
关于包包子作文(第4篇)
First you make the dough by mixing water into the flour. The container shculd be big enough lest the flour and water will overflow. Press the dough with your hands till it is not sticky. When the dough is ready, leave it there for use later, then go on to make the fillings.The second step is to mince the meat, mushrooms and shnmps till they are mixed in a paste. Add some spice such as ginger and onion and stir them evenly.
The third step is to make the wrappings. Roll the dough with a round stick into small round pieces of wrappings, each two inches in diameter.
The fourth step is to put the filling in the middle of a wrapping. Then press the wrapping tight and a jiaozi is ready. When you have made enough Jiaozi, the next step is to boil them.
That is the last step. Put a pot of water on the stove. When the water is boiling, put the Jiaozi one by one into the water and cover the pot. When steam comes out, add more cold water and when it boils again add cold water a second time. When you see the Jiaozi floating in boiling water, you can put them in bowls or plates, get the chopsticks and be ready to eat.
关于包包子作文(第5篇)
五月五,是端午,门插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋,这首儿歌讲的就是端午节的习俗。今天,我和妈妈来到舅妈家包粽子,制做端午的习俗之一---粽子。
十几斤大米,三四包粽叶,还有白线放在桌子边,我望着这些东西,却怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子联系在一起。
等一切准备就绪,妈妈和舅妈就开始包粽子了。我坐在沙发上静静的望着她们,只见她们先将粽叶的三分之一处折为漏斗状,将泡好的糯米用汤勺一点一点的放进“漏斗”里,直到“漏斗”饱满,轻轻-压就好了,母亲用多余的棕叶一层一层将其包裹成锥形,然后用绳牢牢绑好,这样一个有模有样的粽子做好了。这个工序精细、繁琐,但妈妈和舅妈做起来还是那么的认真。临近下午1点,所有的棕子都包好了,然后开始拿起大锅放好粽子,让水没过粽子,开始点火,煮了一个小时,粽叶的香味就很快在屋里沸腾了。但是,妈妈说还不能吃,要小火在煮一个小时才能把糯米的煮透,这样粽子才会好吃。我就耐心的`等啊,一会看一下表,终于等到3点了,妈妈把锅盖掀开捞起一个,我来不及冷却,就开始剥开粽叶,吹着热气,轻轻咬了一口,便觉得芳香四溢,口舌生津,唇齿飘香,里面还包含着家人独特的味道,那就是亲情。充满亲情的粽子,是我吃过的最好吃的粽子。
关于包包子作文(第6篇)
今天,我和妈妈来到姥姥家帮姥姥包粽子。
这可是我第一次看包粽子,觉得很新鲜,也想试一试。妈妈好像看出了我的心思,说“来,晴晴,学一学,不会没关系,妈妈教你。”说着,妈妈象老师讲课一样认真的告诉我:“包粽子首先要准备好米,绳子和粽叶。第二步才是包粽子。”说着,妈妈便拿出了几片粽叶,放在桌上,一片一片稍有重叠地放整齐,然后拿起来,双手一弯一卷,粽叶便成了一个立体角。然后,把泡好的米,豆子还有枣放在立体角里,再把上面直立的那部分粽叶往下一盖。最后,用绳子在中间拦腰一系,就好了。“你看,包好了。”我看妈妈包的那么轻松,心想:妈妈两三下就包好了,而且包粽子的步骤看起来也这么简单,感觉很容易,便拿起粽叶包了起来。
真是看着容易做着难。我刚把粽叶叠好,可手一拿,又乱了,只好重来。好不容易把粽叶围好,可放好米后刚刚要盖好系绳子时,一不留神,米全散了,水也撒了一地。气的我把粽叶一扔,转身就走。妈妈看见了,语重心长的对我说:“晴晴,如果你做事总是半途而废就什么也做不成。”听了妈妈的话,我惭愧的低下了头。于是我便重新拿起粽叶,在妈妈的细心指导下,我终于包好了一个“历史上最难看的粽子”。虽然难看但我还是很高兴。
今天,我不但学会了包粽子,还懂得了做事不能半途而废的道理。
关于包包子作文(第7篇)
在端午节,我们要插艾叶,挂香包,手戴五彩线绳,但最不可少的还是吃那种类繁多,花样翻新的粽子。
在北方,粽子又白又胖,活像一个大白胖子,它可以是原滋原味的白粽子,也可以加上红枣、红豆让粽子更加甜蜜。而在南方,粽子就变得小巧玲珑,里面包着卤肉或者蛋黄,它带点咸味,又带点卤香,跟北方的粽子相比形成一个鲜明的对比。
粽子的形状非常特别,既不是方的又不是圆的,它的形状大多数以三角形、四角形、圆柱形为主,在超市里,各式各样的粽子应有尽有,让你眼花缭乱,目不暇接,但我最盼望的是在端午节和家人一起包粽子。
粽子的包法也非常有趣。需要准备泡好的粽叶、糯米和你自己喜欢的馅料,首先把粽叶卷成你喜欢的形状,注意,最底部不能漏口,接着,把泡好的糯米倒进卷好的粽叶中,再加进你自己喜欢的馅料,这时就可以封口了,将余下的粽叶顺着粽子的形状缠绕起来。最后拿一条五彩的线绳把粽子扎好,把所有包好的粽子放入蒸锅,一个小时后,揭开锅盖,一股诱人的粽香扑鼻而来,让人垂涎欲滴,让我迫不及待的咬它一口。
粽子的甜香让我回味无穷,所以我对粽子喜爱有加,我也盼望着端午节到来。
关于包包子作文(第8篇)
今天正是农历五月五——端午节。门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙舟下水喜洋洋。这不,我今天就来学包粽子。
奶奶在给我示范的时候,我站在奶奶身边,目不转睛地盯着奶奶的手势,一边看一边心里默记:奶奶首先把一张箬叶放在手心,摆成类似漏斗形状,然后在箬叶上铺一层糯米,接着放上事先准备好的菜馅,再用糯米给馅盖层被子,最后用箬叶把糯米完全包裹住并用线缠绕扎紧,一个粽子包好了。看着奶奶那行云流水般的动作,我想:包粽子竟然如此简单。
我迫不及待地拿起一张箬叶,有模有样的照着奶奶所教的动作开始动起手来。可是没想到那小小的粽子在我手中却成了一个不听话的“小孩”。我想把馅给包裹进去,可它偏偏要露出一个小肚子,把我累得我手忙脚乱,只得大声求救奶奶:“奶奶,这粽子不听话。你看,糯米又从箬叶中钻出来了。你看……”奶奶一边舞弄着手中的粽子,一边笑呵呵地说:“心急吃不了热豆腐,你把糯米塞得太多了,在扎绳时手要握紧粽子。”在奶奶耐心地指导下,我静下心来,重新包。终于,一个有模有样的粽子在我手中诞生了。小心地捧着粽子,我欢呼雀跃地喊:“耶,我学会包粽子了!”有了第一次包粽子的经验,我越包越好。得到了奶奶的夸奖,我听了心里美滋滋的。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己的劳动果实,那感觉不是一般的甜蜜。